การเลือกกินที่ดีมีประโยชน์เหมาะสมกับวัยและภาวะทางสุขภาพ ย่อมทำให้ร่างกายแข็งแรง และการทำอาหารรับประทานเองมีส่วนช่วยช่วยควบคุมโรคประจำตัวได้ดีขึ้นด้วย ซึ่งเมนูอาหารที่ทำนั้นก็ควรเป็นอาหารสุขภาพ ส่วนหนึ่งจากบทความเรื่องสูงวัยทำไมผู้สูงวัยควรทำอาหารกินเอง ของนพ.เก่งพงศ์ ตั้งอรุณสันติ ดังนั้นเราจะเห็นได้ว่าการมีสุขภาพที่ดีได้นอกจากการออกกำลังกายส่วนหนึ่งมาจากการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์นั่นเอง ดังนั้นเราจึงมี 3 สูตรเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านมาฝากกัน

1. น้ำเซเลอรี่แครอท : บำรุงระบบเลือด
วัตถุดิบ : เซเลอรี่หั่นชิ้นเล็ก 800 กรัม / แตงกวาหั่นชิ้นเล็ก 300 กรัม / แครอทปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก 800 กรัม / แอปเปิ้ล 1 ลูก / น้ำสับปะรด 240 มิลลิลิตร 
ขั้นตอนการทำ 
·    นำเซเลอรี่ แตงกวา แครอท และแอปเปิ้ลมาปั่นจนละเอียดแล้วคั้นเอาเฉพาะน้ำโดยกรองกากจากผ้าขาวบาง
·    เทน้ำเซเลรี่ที่คั้นไว้ลงในแก้วผสมด้วยน้ำสับปะรดและคนให้เข้ากันเป็นอันพร้อมดื่ม
2. น้ำนมข้าวโพด : บำรุงสายตา แก้ปัญหาท้องอืด
วัตถุดิบ :  เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 500 กรัม  / นมสดรสจืด 200 มิลลิลิตร  / น้ำเปล่า 1.5 ลิตร / เกลือป่น เล็กน้อย
ขั้นตอนการทำ 
·    ใส่เมล็ดข้าวโพดต้มสุกลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำเปล่า ½ ลิตร แล้วปั่นจนเนื้อข้าวโพดละเอียด
·    ใส่น้ำอีก 1 ลิตรที่เหลือลงในหม้อ ตามด้วยเนื้อข้าวโพดปั่น ต้มให้เนื้อเข้ากันจนเดือด
·    ใส่นมสดรสจืดและเกลือป่นเล็กน้อย คนให้เข้ากันและรอจนเดือด จากนั้นปิดแก๊ส ทิ้งไว้ให้อุ่นเป็นอันพร้อมดื่ม หรือจะแช่เย็นดื่มก็ได้เช่นกัน
3. น้ำงาดำ : บำรุงกระดูก ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันโรคเหน็บชา และปัญหาท้องผูก
วัตถุดิบ : งาดำคั่ว 100 กรัม / น้ำ 2 ถ้วย / น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
ขั้นตอนการทำ 
·    ปั่นงาดำคั่วกับน้ำให้เข้ากัน จากนั้นกรองเฉพาะน้ำงาดำออกมา 
·    ตั้งไฟอ่อนแล้วใส่น้ำงาดำลงในหม้อ เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป แล้วคนให้เข้ากันจนเดือด จากนั้นปิดแก๊ส ทิ้งไว้ให้อุ่นเป็นอันพร้อมดื่ม หรือจะแช่เย็นดื่มก็ได้เช่นกัน
The Aspen Tree สนับสนุนให้ทุกท่านใช้พื้นที่ห้องครัวภายในบ้านให้เกิดประโยชน์ นอกจากการทำอาหารทานเองที่บ้านจะช่วยให้สุขภาพดีแล้วยังเป็นการสานสัมพันธ์ที่ดีให้กับครอบครัวอีกด้วย